Эксперты подсчитали индекс украинского борща

26.12.2016 22:21

Согласно проведенным калькуляциям индекс украинского борща (Ukrainian Borsch Index) вырос в два раза по сравнению с прошлым годом. Такие данные приводит на своем сайте общественное объединение «Экономический дискуссионный клуб». Год назад обычная кастрюля борща обходилась хозяйкам в 3 доллара и даже меньше, то сегодня за нее необходимо заплатить уже более, чем 5 долларов. Это показывает, что уровень индекса борща повысился примерно в два раза.
Мясо и мясная продукция за год выросли в цене примерно на 30 процентов, превысив 100 гривен за килограмм. Цены на овощи местного производства медленно дорожали по 2-3 процента ежемесячно.
Итоговый рост цены национального украинского блюда произошел за счет овощей, цены на которые в октябре нынешнего года по сравнению с прошлым годом увеличились в 2-5 раз, тогда как мясо возросло в цене на 20-25 процентов.